Troppo o troppo poco? Meglio stare nel mezzo L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) suggerisce di limitare il sodio nella dieta e la comunità scientifica è in gran parte d’accordo con ...
Due micronutrienti sotto i riflettori L’importanza dei micronutrienti – e in particolare di sodio e potassio – per la salute è confermata dai numerosi studi sull’argomento che ...
Genetica, biologia e buone abitudini La scienza ha dimostrato che i bambini hanno una naturale preferenza per il gusto dolce e salato e sono poco attratti dall’amaro. “Per questa ragione i ...
Gli errori a tavola sono dietro l’angolo È convinzione comune che l’alimentazione di un anziano debba essere diversa da quella di un adulto. In linea generale questa convinzione non è esatta, ...
Cosa è cambiato negli ultimi 40 anni Nei quattro decenni che vanno dal 1975 al 2014, l’indice di massa corporea degli adulti a livello globale è aumentato da 21,7 a 24,2 negli uomini e da 22,1 ...
Aumenta la biomassa, aumenta la richiesta di energia Il termine biomassa – la massa determinata dagli esseri viventi – fa venire in mente gli studi di ecologia e in effetti molto spesso proprio ...
Aumentano i problemi di cuore Ebbene sì, se il numero sulla bilancia sale nell’adolescenza, il cuore ne paga le conseguenze in età adulta. Lo dimostra uno studio da poco pubblicato sulla ...
Gli smartphone amici della salute In termine tecnico viene definita mHealth, abbreviazione di mobile Health, e si riferisce a pratiche rivolte alla salute e basate su dispositivi mobili come per ...
Oltre due decenni di cambiamenti e di scoperte Non è semplice riassumere in poche parole gli enormi cambiamenti che hanno caratterizzato il panorama delle conoscenze e delle abitudini alimentari ...
Una porzione di legumi al giorno ha un modesto effetto di riduzione del peso corporeo. Lo dicono dalle pagine della rivista The American Journal of Clinical Nutrition un gruppo di esperti canadesi ...
Gli studi più recenti hanno fatto notare che anche in tenera età è possibile essere ipertesi E lo conferma anche un lavoro da poco pubblicato sulla rivista Pediatrics da Emily Parker, ...
Lo dicono gli esperti della American Heart Association: per perdere peso e tenere alla larga numerose malattie, bisogna dedicare tempo ai fornelli. “Le cause di sovrappeso e obesità sono ...
Qual è il peso ideale per gli over 65? In base ai criteri stabiliti dalla Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), viene definita “normopeso” una persona con un indice di massa corporea ...
Attenti ai bambini: Mangia bene e muoviti I più piccoli hanno esigenze nutrizionali specifiche ed è importante prestare attenzione ai bisogni di ciascun bimbo, meglio se con l’aiuto del ...
Le allergie alimentari nei bambini sono piuttosto comuni e possono rappresentare un importante rischio per la salute se non adeguatamente riconosciute e controllate. “Molti bimbi allergici nei ...
