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Intolleranze alimentari

Studenti fuori sede, le abitudini a tavola

L’inizio del percorso universitario, il desiderio di esplorare nuove realtà didattiche, ma soprattutto la vita da soli dopo anni di permanenza a casa. Queste sono le sfide che si trovano ad ...

Studenti Intolleranze alimentari Nutrienti

Problemi con il latte. È allergia o intolleranza?

Riflettori puntati sul sistema immunitario Si sente spesso parlare in modo generico di problemi legati al consumo di latte, ma non sempre è chiaro che i sintomi possono essere legati a una ...

Età pediatrica Primi 1000 giorni Intolleranze alimentari Microbiota Obesità

Arriva il menù per una pancia felice (e il microbiota ringrazia)

Colazione, pranzo e cena, senza dimenticare i due snack a metà mattina e metà pomeriggio: questo lo schema esempio da percorrere per 7 giorni, da lunedì a domenica, nel “Menu per una pancia ...

Allergie Intolleranze alimentari Microbiota Obesità

Torna la ricerca di Fondazione Istituto Danone sullo stile di vita dello studente fuori sede

Dopo l’edizione 2016, che vedeva protagoniste l’Università Cattolica e l’Università di Pavia, Fondazione Istituto Danone ha raccolto nuovi dati grazie alla collaborazione con ...

Studenti Intolleranze alimentari Obesità

Latte: la bevanda utile per chi si muove

Non tutte le bevande sono uguali L’organismo perde liquidi ininterrottamente attraverso per esempio le urine, la respirazione e con il sudore in misura maggiore nel corso dell’attività fisica, ...

Età adulta Fake news Intolleranze alimentari Microbiota

Allergie alimentari pediatriche: quanto conta il cibo della mamma?

I numeri delle allergie alimentari Le allergie alimentari, che fanno parte della più ampia categoria delle “reazioni avverse al cibo” nella quale rientrano anche le intolleranze, riguardano ...

Età pediatrica Primi 1000 giorni Allergie Intolleranze alimentari Microbiota

Allergeni: l’etichetta è sempare più chiara

Buone notizie per gli allergici e gli intolleranti a sostanze alimentari (non più del 2% della popolazione adulta italiana), per i quali sarà ancora più semplice e rapido individuare negli ...

Terza età Allergie Fake news Igiene e sicurezza Intolleranze alimentari

Intolleranza al lattosio: riconoscerla e gestirla

Allergia al latte o intolleranza al lattosio? Per prima cosa bisogna fare un po’ di chiarezza sui termini. In caso di allergia al latte – che è possibile diagnosticare con certezza grazie a ...

Allergie Fake news Intolleranze alimentari

Allergie o intolleranze alimentari

Allergia o intolleranza? Allergie e intolleranze alimentari fanno entrambe parte delle cosiddette “reazioni avverse al cibo”, un insieme di disturbi che si manifestano dopo aver ingerito un ...

Età adulta Allergie Intolleranze alimentari

Yogurt e latti fermentati: alimenti compatibili con l’intolleranza al lattosio

Intolleranza alimentare L’intolleranza alimentare può riconoscere diverse cause: farmacologiche, legate a una reazione verso alcune sostanze presenti negli alimenti (istamina, tiramina); ...

Età adulta Intolleranze alimentari Microbiota

Le allergie e le intolleranze alimentari

E' allergia o intolleranza? Secondo le più recenti definizioni della nomenclatura EAACI (European academy of allergology ...

Età adulta Età pediatrica Primi 1000 giorni Allergie Intolleranze alimentari

Latti fermentati: molti effetti positivi in età adulta

Una sana alimentazione deve includere una varietà di cibi ricchi di sostanze nutrienti che contengono vitamine, minerali, carboidrati, grassi e proteine. Effetti positivi in ambito nutrizionale I ...

Età adulta Intolleranze alimentari Microbiota Nutrienti

Alimentazione e covid-19: posso aiutare il mio bambino a difendersi dall’infezione?

È vero che un’alimentazione senza glutine è più sana per tutti i bambini?

Ultimi mesi di gravidanza: per evitare di prendere troppo peso vanno eliminati i carboidrati?

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