Dal 1991 diffondiamo la cultura
dell’alimentazione legata alla salute

Focus on

Malattie infiammatorie intestinali: l’assunzione di più verdure e pesce fin da piccoli potrebbe ridurne il rischio

Si parla spesso dell’impatto che l’alimentazione in età pediatrica può avere sul futuro del benessere dell’organismo. E ci si accorge sempre di più che il modello dell’alimentazione mediterranea...

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Focus on

Per un microbiota vario e sano via libera a frutta e verdura

Quanti affascinanti misteri, dietro e dentro il microbiota umano! Questa struttura, formata da una serie infinita di invisibili “laboratori”, raccoglie un numero di “protagonisti” anche dieci volte superiore rispetto a quello delle cellule che formano l’intero corpo umano.

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Focus on

Non esagerare con le carni rosse significa (anche) prevenire il diabete

Stiamo vivendo una fase di sostanziale attenzione alle fonti proteiche, sia in termini di sostenibilità per il pianeta sia per il benessere del singolo. Ed è in questo dibattito, sicuramente molto interessante e non solo sul fronte scientifico, che si inserisce un nuovo tassello di conoscenza.

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Focus on

Ecco come il microbiota materno influenza quello fetale e disegna la traiettoria di benessere

Punto primo. Il microbiota della gestante, fin dall’inizio della gravidanza, va ad agire pesantemente sulla composizione e sull’attività del microbiota del feto, che si sviluppa nell’utero materno. Punto secondo: come si può comprendere questo effetto e come si può valutare?

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Alimentazione e Prevenzione

Malattie infiammatorie intestinali: l’assunzione di più verdure e pesce fin da piccoli potrebbe ridurne il rischio
A questa grande messe di conoscenze ora si aggiunge un ulteriore studio, che va ad esplorare il potenziale impatto della dieta ad un anno di età sullo sviluppo futuro di malattie infiammatorie ...
Bambini in vacanza, occhio all’alimentazione
Ma Natale, come Capodanno, deve durare un giorno. Quindi, anche per i bimbi, riprendere le buone abitudini è facile. Diversa è la situazione nelle vacanze estive: anche se si gioca, si corre, ci ...
Binge Drinking, il segreto sta (anche) nel microbiota?
Per i giovani, in ogni caso, questa abitudine rischia di diventare una pesante minaccia per il benessere, anche per la sua diffusione. Le statistiche dicono che si tratta del  modello più comune ...

Alimentazione e Ricerca

Per un microbiota vario e sano via libera a frutta e verdura
Basti pensare che nello stomaco e nell’intestino tenue si va da 100 a 100.000 batteri per millilitro di contenuto intestinale, mentre nel colon si arriva a 100-1000 miliardi di germi per grammo. ...
Non esagerare con le carni rosse significa (anche) prevenire il diabete
Secondo una ricerca apparsa su American Journal of Clinical Nutrition, infatti, basterebbe superare le due porzioni di carne rossa ogni settimana per avere un rischio maggiore di sviluppare il ...
Ecco come il microbiota materno influenza quello fetale e disegna la traiettoria di benessere
È a questo secondo quesito che risponde un interessante studio sperimentale apparso su BMC Biology, che va proprio ad esplorare quali differenze si creano nella composizione batterica e ...

Alimentazione e Patologia

Più fibre e vegetali per la salute del microbiota in chi è in cura per tumore
Il tutto, probabilmente, passerebbe attraverso un’azione specifica sul microbiota. Per questo gli alimenti ricchi in fibre con potenzialità prebiotiche e comunque in grado di offrire nutrimento ...
Diabete di tipo 2, c’è un ruolo del microbiota?
Lo studio, che apre interessanti prospettive di ricerca e non si può ritenere conclusivo, punta proprio a chiarire questo. E permette di valutare come esistano popolazioni batteriche che, se ...
Ecco perché chi cena tardi è a maggior rischio di obesità
In particolare lo studio va a considerare tre elementi chiave nel percorso di crescita ponderale, ovvero la regolazione dell’apporto calorico, il consumo calorico e le modificazioni ...

Le età dell’alimentazione

Cos'è un turning point?
È un momento in cui la vita cambia profondamente a causa di scelte di vita consapevoli e imprevisti inattesi.

Nei nostri articoli puoi trovare molte risposte per trovare il migliore equilibrio tra nutrizione e movimento in ogni fase della vita.

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È vero che un’alimentazione senza glutine è più sana per tutti i bambini?
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