Dal 1991 diffondiamo la cultura
dell’alimentazione legata alla salute

Focus on

Etichette nutrizionali, così possono aiutare i giovani nelle scelte alimentari

Più leggi, meglio scegli. Non solo: più trovi indicazioni relative ai valori nutrizionali in termini di nutrienti (e non solo) sulla confezione di un alimento, tanto minori saranno i rischi di fare scelte sbagliate a tavola. E di cadere nella trappola dello Junk Food.

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Obesità, l’impatto dello squilibrio ponderale sulla salute del mondo

Oltre un miliardo di persone. Tanti sono i soggetti che, nel mondo, fanno i conti con l’obesità. Con una crescita dei casi che preoccupa, in termini di salute pubblica. I tassi di obesità tra i bambini e gli adolescenti in tutto il mondo sono aumentati di quattro volte dal 1990 al 2022, mentre i tassi di obesità tra gli adulti sono più che raddoppiati.

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Malattie infiammatorie intestinali: l’assunzione di più verdure e pesce fin da piccoli potrebbe ridurne il rischio

Si parla spesso dell’impatto che l’alimentazione in età pediatrica può avere sul futuro del benessere dell’organismo. E ci si accorge sempre di più che il modello dell’alimentazione mediterranea...

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Per un microbiota vario e sano via libera a frutta e verdura

Quanti affascinanti misteri, dietro e dentro il microbiota umano! Questa struttura, formata da una serie infinita di invisibili “laboratori”, raccoglie un numero di “protagonisti” anche dieci volte superiore rispetto a quello delle cellule che formano l’intero corpo umano.

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Alimentazione e Prevenzione

Etichette nutrizionali, così possono aiutare i giovani nelle scelte alimentari
Ad offrire questi consigli ai giovanissimi, con il richiamo ad una maggior attenzione a rendere ben visibili le informazioni riportate sotto l’etichetta “Nutrition Facts”, è una ricerca ...
Malattie infiammatorie intestinali: l’assunzione di più verdure e pesce fin da piccoli potrebbe ridurne il rischio
A questa grande messe di conoscenze ora si aggiunge un ulteriore studio, che va ad esplorare il potenziale impatto della dieta ad un anno di età sullo sviluppo futuro di malattie infiammatorie ...
Bambini in vacanza, occhio all’alimentazione
Ma Natale, come Capodanno, deve durare un giorno. Quindi, anche per i bimbi, riprendere le buone abitudini è facile. Diversa è la situazione nelle vacanze estive: anche se si gioca, si corre, ci ...

Alimentazione e Ricerca

Obesità, l’impatto dello squilibrio ponderale sulla salute del mondo
A segnalare questa situazione è un’interessante fotografia scattata dagli esperti dell’Imperial College di Londra coordinati da Majid Ezzati, pubblicata su The Lancet, che mette in luce come ...
Per un microbiota vario e sano via libera a frutta e verdura
Basti pensare che nello stomaco e nell’intestino tenue si va da 100 a 100.000 batteri per millilitro di contenuto intestinale, mentre nel colon si arriva a 100-1000 miliardi di germi per grammo. ...
Non esagerare con le carni rosse significa (anche) prevenire il diabete
Secondo una ricerca apparsa su American Journal of Clinical Nutrition, infatti, basterebbe superare le due porzioni di carne rossa ogni settimana per avere un rischio maggiore di sviluppare il ...

Alimentazione e Patologia

Quanto pesa il microbiota nella genesi dei calcoli ai reni
Ora però appare all’orizzonte un altro potenziale elemento in grado di interferire nello sviluppo dei calcoli. Sarebbe il microbiota. Stando ad una ricerca degli esperti del Lawson Health ...
Più fibre e vegetali per la salute del microbiota in chi è in cura per tumore
Il tutto, probabilmente, passerebbe attraverso un’azione specifica sul microbiota. Per questo gli alimenti ricchi in fibre con potenzialità prebiotiche e comunque in grado di offrire nutrimento ...
Diabete di tipo 2, c’è un ruolo del microbiota?
Lo studio, che apre interessanti prospettive di ricerca e non si può ritenere conclusivo, punta proprio a chiarire questo. E permette di valutare come esistano popolazioni batteriche che, se ...

Le età dell’alimentazione

Cos'è un turning point?
È un momento in cui la vita cambia profondamente a causa di scelte di vita consapevoli e imprevisti inattesi.

Nei nostri articoli puoi trovare molte risposte per trovare il migliore equilibrio tra nutrizione e movimento in ogni fase della vita.

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È vero che un’alimentazione senza glutine è più sana per tutti i bambini?
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