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Alimentazione e Ricerca

Dieta mediterranea addio: costa troppo?
Frutta e verdura, pochi grassi di origine animale, olio extravergine d'oliva e pesce a volontà sono le basi della dieta...
La SINU ha realizzato le nuove tabelle dei LARN
"Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana". Questo il significato dell'acronimo...
Dal primo seminario per la stampa scientifica, le regole per valutare correttamente la crescita e il peso corporeo
Fronteggiare l'obesità: gli strumenti del pediatra e del medico di medicina generale per monitorarla nel bambino e nell'adulto.
Obesità in agguato e cattive abitudini per gli italiani del domani
L'Italia ha un volto sempre più vecchio: sebbene la popolazione dal 2001 al 2010 sia aumentata del 5,9%, tale incremento...
Musica, Maestro!
Il mantra dei monaci tibetani non aiuta solo l'anima, ma anche il corpo, perché contribuisce a rendere più regolare il battito
Quel “fil rouge” che lega cervello e intestino
Gli esperti lo chiamano gut brain axis e lo definiscono come una fitta rete di fibre nervose che consentono la connessione...
La sicurezza alimentare al tempo della crisi economica
Le indagini periodicamente compiute da Eurobarometro - l'organo statistico dell'Unione europea - indicano come...
Allergie e intolleranze alimentari
A cura della Prof.ssa Enrica Riva e della Prof.ssa Enza D'Auria. Clinica Pediatrica - Azienda Ospedale ...
Presente e futuro dell’impiego della vitamina D nelle patologie extraossee
La Vitamina D gioca un ruolo fondamentale nell'ambito dei meccanismi di controllo edomeostasi del metabolismo osseo ...
Obesità: miti, presunzioni ed evidenze
Un riesame molto recente, effettuato da un gruppo di ricercatori statunitensi del Department of Nutrition Sciences ...
L’uomo delle caverne ai giorni nostri
Sei chili di frutta fresca, frutta secca e verdura al giorno, corrispondenti a grandi quantità di fibre, un terzo della giornata a ...
Obesità infantile e crisi economica: un rapporto preoccupante
Nei Paesi a più elevato tenore socio-economico i tassi di prevalenza di sovrappeso ed obesità sono in costante ...
Fare merenda in tempo di crisi
Per frenare l'impennata dell'obesità infantile negli USA, in tempo di crisi, si punta sul binomio "salute-risparmio" ...
Meglio a “pera” che a “mela”!
Diversi studi hanno ormai provato, che una distribuzione del grasso femminile intorno a glutei e cosce – la tipica forma a "pera" ...
Scoperta una nuova chiave dell’obesità infantile
L'obesità, uno dei principali problemi per la salute in campo mondiale, è il risultato di una serie di fattori sia ambientali ...
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Alimentazione e covid-19: posso aiutare il mio bambino a difendersi dall’infezione?
È vero che un’alimentazione senza glutine è più sana per tutti i bambini?
Ultimi mesi di gravidanza: per evitare di prendere troppo peso vanno eliminati i carboidrati?
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