Latte e derivati devono essere consumati quotidianamente nonostante l’alimentazione dei bambini sia molto ricca
L’importanza di latte e derivati
Perché sono fonte d’energia, di proteine, di grassi e dei 6 micronutrienti essenziali: calcio, fosforo, potassio, iodio, vitamine B2 e B12.
Perché il calcio naturalmente presente nei prodotti lattiero caseari è molto biodisponibile e le proteine presenti contengono aminoacidi essenziali e peptidi bioattivi.
Consigli per una crescita in salute
Allattare il bambino al seno per almeno 6 mesi (meglio 12).
Svezzarlo tra i 4-6 mesi compiuti.
Controllare l’apporto proteico nei suoi primi anni di vita.
Consumare a tavola con lui 4-5 pasti al giorno (dopo i 2 anni): 1colazione adeguata, 1 spuntino (ad esempio frutta fresca), 1 pranzo (pasto più ricco della giornata), 1 merenda (ad esempio 1 yogurt), 1 cena (più leggera del pranzo).
Garantirgli ogni giorno porzioni adeguate alla sua età.
Fargli assumere ogni giorno 4-5 porzioni di frutta e verduradi stagione.
Preferire metodi di cottura semplici (al vapore, in forno…).
Evitare fast-food e soft-drinks, ma fargli bere molta acqua e preferire bevande sane come il latte.
Ridurre le occasioni di sedentarietà (computer, TV) e incentivare una vita attiva con giochi e movimento.
A segnalare questa situazione sulla rivista BMJ Global Health sono gli studiosi della School of Food Science and Nutrition presso l’Università di Leeds, in una metanalisi molto ampia ed ...
A segnalare questa situazione è un’interessante fotografia scattata dagli esperti dell’Imperial College di Londra coordinati da Majid Ezzati, pubblicata su The Lancet, che mette in luce come ...
A questa grande messe di conoscenze ora si aggiunge un ulteriore studio, che va ad esplorare il potenziale impatto della dieta ad un anno di età sullo sviluppo futuro di malattie infiammatorie ...
Ma Natale, come Capodanno, deve durare un giorno. Quindi, anche per i bimbi, riprendere le buone abitudini è facile. Diversa è la situazione nelle vacanze estive: anche se si gioca, si corre, ci ...