Calcio e fosforo contribuiscono a rendere estremamente robusto l’apparato scheletrico dell’essere umano.
Ma limitare l’azione di questi due minerali fondamentali per la salute alla sola azione sulle ossa sarebbe estremamente riduttivo.
Il calcio, per esempio, è fondamentale per consentire la contrazione delle cellule muscolari, comprese quelle del miocardio, il tessuto specializzato del cuore. Tra le sue altre funzioni entra a far parte dei complessi fenomeni che regolano la coagulazione del sangue e la produzione di alcuni ormoni.
