Fondazione Istituto Danone, da sempre impegnata nella divulgazione di temi nutrizionali legati alla salute, ha riunito un Board di 7 massimi esperti per raccontare il mondo del Microbiota, “amico invisibile” e fondamentale alleato per il nostro benessere, a tutte le età.
Che cos’è il microbiota? Quali sono i suoi effetti sul nostro intestino? Perché se il microbiota funziona bene il nostro sistema immunitario è più forte? Attraverso domande e risposte, il Board ci aiuta a capire il mondo del microbiota, i suoi effetti e la sua relazione con il nostro organismo: dalle allergie allo stress, dal sovrappeso al gonfiore, dall’invecchiamento cerebrale all’ansia e molto altro ancora.
A completare il volume, un menù settimanale studiato ad hoc con tutte le indicazioni per preparare alcune ricette per una “pancia felice”.
È un libro che avvicina esperti e lettori e che mette così la Scienza del Microbiota a disposizione di tutti.
