Prof. Lorenzo Morelli – “Parliamo di microbiota”

Categoria: Alimentazione e Ricerca

Il ruolo svolto dal microbiota (termine che ha sostituto quello di microflora intestinale), nel contribuire al benessere e alla salute non solo dell’intestino ma di tutto l’organismo, ha numerose sfaccettature, alcune delle quali evidenziate solo di recente.

A cura del Prof. Lorenzo Morelli, Preside della Facoltà di Agraria – Università Cattolica del Sacro Cuore (Piacenza) e Vice Presidente del Comitato scientifico della Fondazione Istituto Danone.

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